Những nghiên cứu cho thấy huyết tương từ cuốn rốn có chứa các proteins có khả năng tăng cường hoạt động ở cấu trúc hồi hải mã (hippocampus) của não giúp cải thiện các kĩ năng tiếp thu và ghi nhớ. Các proteins này cũng có thể làm giảm ảnh hưởng từ bệnh Alzheimer.